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VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE 250ML

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Ingrédients : vinaigre de vin issu de raisins biologiques, moût de raisins biologiques. 6% d'acidité

NATURALIA Description : Ce vinaigre balsamique originaire de Modène, est fabriqué à partir de raisins blanc et noir des cépages Trebiano, Lambrusco et San Giovese, produits dans la région Emilie Romagne. Les raisins sont légèrement pressés, puis le moût de raisins est chauffé et concentré à 1/3 de son volume. Il est ensuite mis à fermenter successivement dans des tonneaux de bois différents (chêne, noisetier, cerisier et mûrier). Sa douceur sucrée, son parfum d’épices et de bois caractérisent ce vinaigre marqué des trois feuilles sur fond doré, garanties de sa qualité. Prix unitaire TTC : 3,95 € Quantité :

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