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RIZ THAI COMPLET CEREALES ANCIENNES 500G

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Ingrédients : Riz thai* complet et riz thai* complet rouge, Epeautre*, Kamut*. * issu de l'agriculture biologique

AUTOUR DU RIZ Description : Deux céréales ont été ajoutés à ce riz complet : le Kamut et l'épeautre. L'épeautre est reconnue pour la qualité de ces protéines et pour ses valeurs nutritionnelles (Calcium, Phosphore, magnesium). Ce riz cuisson rapide a subi une pré-cuisson à la vapeur ce qui permet une cuisson de 10 minutes seulement. Autour du Riz cultive son riz dans la région de Chieng Rai en Thailande, un haut plateau montagnard naturellement préservée des effets néfastes de la pollution citadine. Prix unitaire TTC : 3,45 € Quantité :   Rechercher par mots clés Commerce équitable Produits complets/source de fibres Mode d'emploi : Le riz complet est rempli de vitamines , de fibres mais surtout conserve les acides gras contenu dans le son. Les matières grasses ont tendances à s'oxyder, c'est la raison pour laquelle ce riz se conserve moins longtemps que les autres soit 15 jours aprés ouverture, un pue plus longtemps si vous le conserver au réfrigérateur. Conseil de cuisson : - porter un grand volume d'eau à ébullition - ajouter 1 verre de céréales pour 2 personnes et saler - laisser cuire 15 min pour un riz al dente ou 17 min oiur un riz tendre.

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